Panini
Parmaham
13.5
Tomatensalsa - Parmezaan rucola - ansjovis
Tallegio
13.5
Vijgencompote - notencrunch rucola
Carpaccio
13.5
Bergkaas - truffelmayonaise hazelnoot - rucola
Mozzarella
13.5
Pesto - tomatenchutney rucola - balsamico
Insalate
Caprese ‘Al cielo’
17.5
Mozarella - tomaat -tomatencrumble basilicum
Insalate di pesce
21.5
Diverse soorten vis - limoenmayonaise kappertjes - croutons - little gem
Classics
Vitello tonato
16.5
Kapperappel - krokante Parmezaan ansjovis - kruidenolie
Carpaccio
17.5
Truffel - bergkaas hazelnoot - rucola
Gamberi
17.5
Gamba's - peper - knoflook - sjalot afgeblust met cognac en verse room
Ravioli ‘carbonara’
18.5
Parmezaan - gepocheerd ei pancetta
Tagliatelle tartufo
21.5
Truffel - sjalot vers gerapste truffel aan tafel
Chef's menu
Twee gangen
29.5
Drie gangen
39.5
* Zakelijke lunch en wenst u versneld te genieten? Geef dit dan vooral aan.